Chocolate brownie (lazimnya dirujuk sebagai hanya brownie) adalah pencuci mulut coklat, yang dibakar, coklat. Brownies datang dalam pelbagai bentuk dan mungkin sama-sama fudgy atau cakey, bergantung kepada ketumpatan mereka. Mereka mungkin termasuk kacang, frosting, keju krim, kerepek coklat, atau bahan-bahan lain.Kali ini saya ingin berkongsi resepi brownie lapis coklat. Berikut merupakan resepi untuk membuat brownies lapis coklat dengan lazat.

Bahan-bahanĀ 

  • 8 butir telur
  • 250 gr tepung terigu
  • 125 gr gula pasir
  • 50 gr tepung coklat
  • 50 gr coklat putih
  • 50 gr coklat batang
  • 200 ml minyak sayur
  • 200 ml susu UHT (SKM yg dicairkan)
  • 1 sdm ovalet

Cara-caranya

  • Masukan telur, gula, ovalet dan mixed hingga warna putih mengental
  • Masukan susu aduk hingga rata dan masukan minyak sayur
  • Aduk sehingga tercampur semua
  • Bagi adunan kepada dua
  • Masukkan tepung coklat dan tepung terigu 100g aduk sebentar terakhir masukan coklat
  • Masukan tepung terigu, coklat ke adunan kedua, dan pewarna makanan mengikut kesesuaian
  • Kukus adunan pertama selama 20 minit
  • 20minit kemudian masukan adunan yang kedua
  • Kukus lagi 25minit atau sampai matang

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk langkah-langkah penyediaannya:

 

Kredit resepi: Bunda Cinta

5/5 (1 Review)
(This post has been visited 16 times!)