Hai semua.. masak apa hari ni?? Sis baru buat lemang tanpa buluh..

Hari ini sis nak share cara mudah buat lemang dgn daun pisang n plastik.. tak perlu nak tekap2..

Bahan utk pulut
Beras pulut 1 kg
Santan kelapa 2 biji
1 sudu garam
Masak beras pulut dgn santan tidak terlalu masak..make sure pulut jgn mentah sgt.. klu mentah letak santan lg.. so masa kukus tu santan tu akan masakkan pulut.

Bahan utk mbuat acuan lemang
Daun pisang
Plastik
Acuan dr batang tisu (jgn kukus sekali btg tisu k.. hehe.. btg tisu utk membentuk acuan shj)

Step sperti di bawah.. lepas kukus buka plastik gulung dgn daun pisang yg baru kemas2 masuk dalam oven.. smpi kulit pisang layu dan agak terbakar sdikit.. lemang u alls sama mcm lemang dalam buluh.. selamatmcuba..

 

Artikel oleh :  Honey Jue 

0/5 (0 Reviews)
(This post has been visited 4 times!)