Hari ini saya akan kongsi kan dengan anda semua Resepi Onde – Onde Ketawa. Kalau di Malaysia ia dikenali sebagai onde-onde.  Sesuai nama nya berbeza, cara membuatnya juga berbeza. Resepi nya sangat ringkas dan mudah untuk diperolehi.

Di Indonesia onde-onde, dibuat tanpa memasukkan gula melaka di dalam nya, tetapi di gaul bersama wijen. Warnanya saja sudah berbeza.

Jom sama-sama hari ini kita masak resepi dari Indonesia ini untuk juadah keluarga. Semoga dapat memikat selera anda semua.

Resepi Onde - Onde Ketawa

 

Resepi Onde – Onde Ketawa

Bahan – bahan diperlukan :

  • 270 gr tepung terigu pro rendah
  • Wijen putih secukupnya
  • 5 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • 30 gram margarin

 

Cara-cara Memasak:

  1. Campurkan tepung terigu dengan baking powder dan soda kuih. Gaulkan supaya sebati. Kemudian kan sisihkan dahulu.
  2. Adunkan telur yang dicampur gula pasir, vanilli dan marjerin. Adunkan supaya larut dan sekata.
  3. Kemudian masukkan campuran tepung dan gaulkan agar sekata. Kemudian bulat-bulatkan adunan yang sudah sebati.
  4. Celupkan di dalam air dan celupkan ke wijen. Kemudian gorengkan sehingga masak didalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
  5. Kemudian angkat dan toskan minyak. Siap untuk dihidangkan.

 

Selamat mencuba menu kuih ini, semoga bermanfaat.

Tonton video ini sebagai panduan untuk memudahkan anda :

Kredit Oleh : Mama Adeeva

4/5 (1 Review)
(This post has been visited 27 times!)