Siapa anak-anak suka sangat makan ayam korea dari 4Fingers? Bukan setakat anak-anak, mak bapak budak pun suka. Tapi, kalau makan setiap minggu, boleh tahan mahal juga.

Kalau buat sendiri, beli ayam 1 kilogram berharga RM15 dapat 18 ketul ayam. Memang jimat! Puas hati dapat makan satu keluarga. Jom lihat resipi lengkap di bawah.

Ayam Korea Soy Garlic & Spicy Ala 4Fingers, Buat Sendiri Jimat Berganda!

Bahan-bahan perap ayam:

• 1 kg kepak ayam
• Lada hitam
• Bawang putih cincang

Bahan Salutan:

• Tepung bestari original bestari (jika tiada, guna tepung gandum dan tepung jagung)

Cara-cara membuat ayam goreng:

1. Perap ayam bersama lada hitam dan bawang putih.
2. Kemudian gaul ayam dengan tepung pilihan masing-masing.
3. Goreng ayam separa masak. Kemudian angkat. Biarkan sejuk seketika.
4. Kemudian goreng semula untuk kali kedua sehingga garing.

Bahan sos spicy korea:

• Minyak
• Bawang putih cincang halus
• Sos tiram
• Sos korea adabi
• Madu
• Gula perang
• Garam
• Perahan lemon

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan. Masak sehingga pekat. Bila sudah menggelegak, masukkan ayam dan gaul sebati.
2. Sedia untuk dimakan!

Bahan sos soy garlic:

• Minyak
• Bawang putih cincang
• Sos tiram
• Madu
• Kicap manis
• Gula perang
• Garam
• Perahan lemon 2 sudu (jika suka rasa masam)

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan. Masak sehingga pekat. Bila sudah menggelegak, masukkan ayam dan gaul sebati.
2. Sedia untuk dimakan bersama nasi.

Tonton video ini untuk langkah-langkah selanjutnya:

Kredit resipi: Asma Nordin