Bila sebut dessert macam-macam dessert yang mungkin anda pernah makan,ada ala-ala barat dan juga ala-ala tradisional. Tapi, yang anda sudah makan belum tentu anda pandai memasaknya. Disini saya ingin kongsi resepi Bubur caca daripada Dahlia’s Kitchen. Bubur caca adalah hidangan pencuci mulut dan sarapan pagi di masakan Malaysia dan Masakan Singapura.
BUBUR CACA DAHLIA’S KITCHEN
Bahan-bahan
- Santan ( saiz sedang )
- Gula Secukup Rasa
- Garam Secukup rasa
- Daun Pandan
- Pandan Paste
Bahan-bahan lain
- Segenggam Sagu Biji (optional ) (dicuci dan ditoskan )
- 1 Paket Caca ( direbus sehingga kembang )
- Keladi ( dipotong dadu kecil )
- Keledek ( dipotong dadu kecil )
- Nangka atau Cempedak
Cara cara membuat
- Pertama sekali kita masak santan, dan letak daun pandan dengan pandan paste, letak garam dan gula
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan bahan lain keladi, keledek
- Masukan biji sagu dan bubur caca
Kredit: Dahlia’s Kitchen
