Hujung minggu merupakan hari bersama keluarga. Setelah 5 hari bekerja mungkin sudah tiba masanya untuk anda bergembira dan makan bersama keluarga pada hujung minggu.

Apa yang para isteri perlu lakukan waktu ini ialah, sediakan masakan yang sedap atau enak buat anak-anak dan suami.

Masakan yang ringkas tetapi sedap inilah dia ayam goreng kari kentang. Sangat sedap dan memang menyelerakan! Confirm anak-anak dan suami suka.

Cara Buat Ayam Goreng Kari Kentang

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam d goreng
• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Cili padi
• Serai
• Daun kari
• Bawang holland
• Rempah kari daging adabi + kari ikan babas
• Kentang potong wedges goreng

Bahan Tumis:

• Bawang putih | dimayang
• Bawang merah | dimayang
• Bawang holland | dimayang
• Serai
• Daun kari

Bahan Kisar:

• Bawang merah
• Bawang putih
• Halia
• Cili padi

Cara penyediaan:

1. Tumis bahan tumis sehingga naik bau dan layu kekuningan.
2. Setelah bahan tumis sudah kekuningan masukkan pula bahan tumis yang dikisar tadi. Kacau hingga pecah minyak.
3. Setelah pecah minyak, masukkan rempah kari dan gaul rata. Masukkan air, garam dan perasa serta gula.
4. Ubi kentang dipotong seperti wedges dan di goreng.
5. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam dan goreng.
6. Masukkan ayam dan kentang ke dalam rempah tumisan kari tadi.
7. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Baca juga: Resepi Ayam Goreng Korea Spicy Yang Sedap Dan Mudah Untuk Disediakan