Bahulu merupakan kuih tradisional Melayu yang tak pernah lapuk dek hujan dan tak lekang dek panas. Walaupun sudah berabad lamanya namun ia tetap menjadi makanan kegemaran ramai rakyat Malaysia. Malah ramai juga rakyat negara lain yang sangat menggemari kuih tradisional ini.

Lazimnya terdapat pelbagai jenis bahulu iaitu bahulu cermai, bahulu gulung dan juga bahulu lapis. Untuk bahulu ini biasanya ianya tiada warna yang berwarna warni. Namun kalau nak buat yang warna warni boleh sahaja. Masukkan sahaja pewarna yang anda suka. Bila mempunyai kepelbagaian warna ini pasti anak-anak suka.

Nak cuba buat Bahulu Cermai warna warni ini? Jom kita ikuti perkongsian resepi dari Muhamad Muktakim Abdul Karim. Sangat comel, mudah dan pastinya sedap!

Resepi Bahulu Cermai Yang Mudah, Sedap Dan Comel!

Bahan-bahan:

• 5 biji telur
• 1 cawan gula | nak kurangkan pun boleh
• 1 cawan tepung diayak | nak sangai dulu pun boleh
• Sedikit esen vanilla
• Sedikit warna-warna pilihan

Cara Penyediaan:

1. Pukul telur dan gula sehingga kembang dan pekat.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, kaup saja dengan spatula. Tak perlu whisk/putar.
3. Kaup sampai sebati dengan telur. Masukkan juga esen vanilla.
4. Tuang ke dalam mangkuk berasingan, masukkan pewarna dan kaup dengan spatula untuk gaul dan sebatikan. 
5. Panaskan acuan di dalam oven pada suhu 200C lebih kurang 5 ke 10 minit. Keluarkan, sapukan minyak ke dalam acuan. Taburkan tepung kalau melekat untuk bakaran yang seterusnya. 
6. Bakar pada suhu 200C atau mengikut suhu oven anda (125 ke 200C). Laras atau kurangkan suhu bola nampak bahulu semakin cepat masak. Masak dalam 10 ke 15 minit. 
7. Siap untuk dihidangkan. 

Mudah sahaja kan nak buat Bahulu Cermai ini? Kalau warna warni macam ini mesti ramai anak-anak suka punya. Bahulu ini lebih baik jika dibandingkan dengan jajang. Jadi tunggu apa lagi tu? Jom kita mula membuatnya sekarang.

Selamat mencuba!

Kredit: Muhamad Muktamin Abdul Karim

Baca juga: Cara Buat Kek Brownies Milo Guna Air Fryer, Mudah & Sangat Menyelerakan. Tak Cukup Sebiji!