Terasa nak makan western dekat rumah? Tapi tak nak yang biasa-biasa. Nak yang luar biasa sangat rasanya. Haa jadi korang bolehlah buat Beefsteak Creamy Mushroom With Potatoes Creamy ni. Nak menyediakannya tak terlalu susah pun. Boleh buat sendiri dan boleh juga makan sepuas hati!

Wanita Ini Kongsi Cara Buat Beefsteak Creamy Mushroom With Potatoes Creamy Dan Juicy!

BAHAN-BAHAN:

Bahan Beefsteak:

• 2 ketul classic bobloin @bobssteakaway
• 2 sudu unsalted butter

Bahan Creamy Mushroom:

Guna minyak dari masak beefsteak

• 1 paket swiss brown mushroom
• 1 kotak kecik cooking cream
• 1 sudu kecik sos lea and perrins worcestershire
• Garam/serbuk perasa (balance kan rasa ikut citarasa sendiri)

Bahan Potatoes:

• 10 biji baby potatoes (potong dua)
• 1 sudu besar olive oil/minyak masak biasa
• 2 sudu besar unsalted butter
• 2 ulas bawang putih (dicincang halus)
• 1 sudu kecik serbuk lada hitam
• 1 sudu besar thyme
• 1 sudu besar rosemary
• 1 sudu besar oregano

CARA PENYEDIAAN:

1. Panasakan pan, masukkan minyak masak dan panaskan selama 3 minit.
2. Kemudian baru masukkan steak yang sudah diperap atau boleh beli daging yang sedia diperap.
3. Masakkan selama 3 minit dan terbalikkan daging tu.
4. Kemudian masakkan lagi 3 minit dan baru masukkan butter atas steak. Tunggu sehingga dia mencair dan rata-ratakan.
5. Tutup api dan angkat.

SOS:

1. Gunakan kuali yang sama dengan goreng steak tadi.
2. Masukkan mushroom, kacau sebati dan kemudian masukkan cooking cream.
3. Masukkan pula sedikit sos lea and perrins worcestershire dan balancekan rasa.

POTATOES:

1. Potato tak perlu buang kulit tapi cuci bersih.
2. Satukan kesemua bahan.
3. Masak atas api sampai kentang masak & garing
4. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Ain Aziz