Setiap kali makan mee goreng wajib ada cili jeruk ini. Kalau tak, memang tak cukup umphh orang kata. Tapi paling tak best bila cili jeruk tak rangup. Memang boleh buat spoil mood kan?
Nak tahu cara buat cili kekal rangup walaupun dah jadi jeruk? Ikuti cara-caranya, perkongsian oleh Farid Sham di bawah.
1st of all, kena sediakan cili hijau yg segar bugar yer. Cuci bersih sebelum dipotong.
Kita potong cili hijau tadi, jgn tebal sgt & jgn nipis sgt.. Agak2 jer..
Masukkan cili tadi ke dalam botol. Kemudian masukkan gula 2 sudu makan. Tutup penutup then kita goncangkan botol supaya gula sekata meliputi hirisan cili hijau tadi. JANGAN BUBUH AIR. Perap 3 hari dalam fridge…
#gula 2 sudu untuk size botol jem setinggi tin susu sejat.
Hari ke tiga, baru kita bubuh cuka makan separas cili potong tu. INGAT YE JGN SESEKALI BUBUH AIR.
Hari ke 4, Cili Jeruk dah boleh di makan.
Kredit: Farid Sham