Scone strawberi di Cameron Highland memang digemari oleh ramai orang. Rasanya yang luar biasa memang terbaik. Tapi kalau pergi Cameron je dapat makan scone ni kan? Kalau teringin tak kan nak pergi cameron, pergi Cameron semata-mata nak makan scone ni. Memang agak mustahil kan. Jadi apa kata korang cuba buat scone sendiri dekat rumah dengan menggunakan resepi di bawah. Rasanya lebih kurang sama je.
BAHAN-BAHAN:
Bahan A:
- 1 + 3/4 cawan tepung gandum
- 4 camca teh baking powder
- 1/4 cawan gula perang
- Secubit garam
- 5 sudu makan mentega sejuk
Bahan B:
- 1/2 cawan blackcurrant kering atau kismis
- (kalau nak taruk , xnak pon xpe)
- 1/2 cawan susu
- 1/4 cawan yogurt
Bahan C:
- 1 biji telur
- 1 sudu makan susu
CARA PENYEDIAAN:
- Ramas dan gaul semua bahan A sampai jadi macam serbuk roti kasar. Guna tangan je guys ,
- Campur sekali bahan B dan gaulkan tuang terus dekat bahan A. Gaul sampai jadi doh , pastu tekap dengan cawan atau bulat-bulat kan jee .
- Kemudian gaul rata bahan C dan sapukan atas scone .
- Akhir sekali, bakar pada suhu 200•C selama 15 minit.
- Siap dimakan bersama jem strawberry dan butter
SELAMAT MENCUBA!
Kredit: Farah Subhi Via MAHN
Baca juga: Cara Buat Biskut Kacang Yang Crunchy Dan Sedap, Makan Depan TV Memang Mengasyikkan