Bakwan sayur ini amat sesuai bagi semua golongan lebih-lebih lagi vegetarian. Bakwan sayur juga adalah masakan yang sihat, dan ia juga senang disediakan. Berikut merupakan resepi bakwan sayur yang enak.

Bahan-bahan diperlukan:

• 1 biji kol/kubis
• 2 batang wortel
• 200 gr tepung terigu
• 3 tangkai seledrai
• 1 bawang prei
• 4 tangkai bawang daun
• 1 sct merica
• 1 sct penyedap rasa (masako)
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir

Cara-cara penyediaan & memasak:

• Hiris halus-halus sayur kobis, parut wortel, hiris daun seledrai
• Hiris semua bawang
• Campur semua bahan yang telah dihiris untuk jadikan bumbu
• Masukkan merica, penyedap rasa, garam dan gula
• Kemudian campur tepung dan air secukupnya
• Panaskan minyak dan goreng sehingga warna kekuningan

Selamat mencuba. Tonton video ini untuk langkah-langkah menyediakannya.

https://youtu.be/MUUOUObjvxA

Kredit resepi: Bunda Cinta