Pada artikel kali ini saya ingin kongsikan resepi bakwan sayur. Bakwan sayur ini menyerupai jemput-jemput tetapi bezanya bakwan sayur ini lebih kaya dengan sayur-sayuran. Amat sesuai dijadikan hidangan petang bersama ahli keluarga. Berikut merupakan bahan resepi bakwan sayur.
Bahan-bahan diperlukan:
- Bawang putih
- Lada
- Garam
- Chicken Powder
- Air
- Tepung Terigu Segitiga Biru
- Tapioca
- Kobis
- Wortel
- Tauge
- Sledri
- Kucai
- Daun Bawang
Cara-cara penyediaan & memasak:
- Rendam kacang hijau jadi taugeh, kemudian haluskan bawang putih, ayak tepung dan tapioka
- Hiris halus daun seledri, wortel, dan campur kesemua bahan sayur gaul hingga rata
- Kemudian masukan bawang putih, tepung dan air
- Masukan telur, kaldu ayam bubuk, garam
- Panaskan minyak dan masukan adunan dan goreng hingga matang
Tonton video di bawah untuk langkah demi langkah penyediaan resepi:
Kredit: Nikmatul Rosidah
