Pada artikel kali ini saya ingin kongsikan resepi bakwan sayur. Bakwan sayur ini menyerupai jemput-jemput tetapi bezanya bakwan sayur ini lebih kaya dengan sayur-sayuran. Amat sesuai dijadikan hidangan petang bersama ahli keluarga. Berikut merupakan bahan resepi bakwan sayur.

Bahan-bahan diperlukan:

  • Bawang putih
  • Lada
  • Garam
  • Chicken Powder
  • Air
  • Tepung Terigu Segitiga Biru
  • Tapioca
  • Kobis
  • Wortel
  • Tauge
  • Sledri
  • Kucai
  • Daun Bawang

Cara-cara penyediaan & memasak:

  • Rendam kacang hijau jadi taugeh, kemudian haluskan bawang putih, ayak tepung dan tapioka
  • Hiris halus daun seledri, wortel, dan campur kesemua bahan sayur gaul hingga rata
  • Kemudian masukan bawang putih, tepung dan air
  • Masukan telur, kaldu ayam bubuk, garam
  • Panaskan minyak dan masukan adunan dan goreng hingga matang

Tonton video di bawah untuk langkah demi langkah penyediaan resepi:

Kredit: Nikmatul Rosidah

5/5 (2 Reviews)
(This post has been visited 49 times!)