Pastinya semuas sudah tahu car untuk masak miehun kan. Hari ini saya akan share resepi masak miehun yang senang dan lazat.

Berikut adalah resepi Bihun Goreng :

Bahan-bahan :

• Miehun
• Daging Sapi
• merica
• cabe
• bawang putih
• Bawang Merah
• Jahe Kucai,
• Sledry,
• Daun Bawang
• Kaldu
• Sapi
• Garam
• Minyak Wijen
• Tauge
• Kobis
• Wortel Bawang Goreng

Cara-cara memasak:

1. Rendamkan miehun dengan air panas supaya cepat lembut.
2. Letakkan sedikit  minyak kedalam kuali. Kemudian masukkan jahe dan bawang merah, bawah putih dan cabe yang sudah ditumbuk halus.
3. Masukkan cabe besar sehingga agak layu. Kemudian masukkan daging ang goreng sehingga daging masak. Masukkan kaldu sapi dan masukkan air sedikit.
4. Masukkan lobak. kubis, daun bawang dan seldry yang sudah dipotong panjang.
5. Masukkan bihun yang sudah lembut dan masukkan sekali taugeh. Kacau sehingga sebati. Masukkan minyak wijen.
6. Masukkan garam secukup rasa. Goreng sehingga masak dan sedia untuk dihidangkan.

Tonton video di bawah :

Kredit : Nikmatul Rosidah