Pada post kali ini kami akan kongsikan resepi dari Indonesia yang sangat iaitu Resepi Bika Ambon. Menu ini sangta sesuai dijadikan juadah sampingan anda dan keluarga. Bahan-bahan unutk membuatnya sangat senang untuk diperolehi.

 

Resepi Bika Ambon

 

Resepi Bika Ambon

Bahan-bahannya adalah:

  • 200 gr gula pasir
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung tapioka
  • 400 ml santan
  • 4 butir telur
  • 3 batang daun jerut
  • 2 batang daun serai
  • 2 sdm fermipan
  • 50 margarin cair

Cara-cara Memasak:

  1. Masukkan air, gula dan tepung dan fermipan didalam bekas dan adukkan hingga sebati. Biarkan seketika.
  2. Sementara itu, rebuskan santan, daun jeruk dan serai. Biarkan hingga panas.
  3. Sementara itu, campurkan telur dan lebihan gula. Adukkan hingga sekata.
  4. Kemudian masukkan bahan tepung yang sudah dicampurkan sekali. Adukkan lagi supaya sebati.
  5. Kemudian masukkan santan yang sudah masak dan santan. Kacau sebati.
  6. Masukkan margarin dan adukkan hingga sebati dan biarkan mengental.
  7. Masakkan diatas peiruk mengikut bentuk selera anda. Biarkan hingga maska dan siap untuk dihidangkan.

 

Selamat Mencuba. Belum cuba belum tahu.

Tonton video ini untuk cara-cara penyediaannya:

 

Kredit resepi: Bunda Cinta

5/5 (1 Review)
(This post has been visited 6 times!)