Anda inginkan kelainan kerana setiap hari cuba menu yang sama? Berikut merupakan resepi bagi bolu kukus mekar yang mudah untuk disediakan:

Bahan-bahannya adalah:

• 300 gr tepung terigu (pro sedang)
• 300 gr gula pasir
• 150 ml susu cair
• 3 butir telur
• 1 sdm quick (cake emulsifier)
• 2 sdm fermipan

Cara-caranya adalah:

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus mekar.
2. Masukkan gula pasir, telur, quick, fermipan, susu cair dan tepung terigu. Mixer sampai sebati dan mengetal putih.
3. Bahagikan sedikit adunan. Sisa adunan yang lain, masukkan pewarna makanan.
4. Seterusnya, masukkan adunan berwarna merah jambu kedalam acuan yang sudah disapu dengan marjerin. Tambah sedikit adunan berwarna putih ditengah-tengah.
5. Kukus selama 25 minit. Angkat dan biarkan sejuk. Sedia untuk disajikan.

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk langkah-langkah seterusnya:

Kredit resepi: Bunda Cinta