Lazimnya, ramai yang menggemar rasa enak bolu mawar khas dari Indonesia. Bolu mawar yang disediakan bukan sahaja mempunyai bentuk yang cantik, malah teksturnya juga sangat lembut. Berikut adalah resepi untuk membuat bolu mawar yang cantik.
Bahan-Bahannya adalah:
- 2 butir telur 5 sdm gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- 75 ml susu cair
- 1 sdt SP
- 1 sct panili
- 2 pewarna makanan
Cara membuat Bolu Mawar Cantik:
- Masukkan gula pasir, telur, SP, dan panili. Lalu diaduk hingga mengembang dan berwarna putih menggunakan mixer.
- Masukkan susu cair, tepung terigu secara bergilir-gilir kedalam adunan tadi dan kembali diaduk.
- Asingkan adunan tersebut kepada 3 bahagian. Masukkan berlainan perwarna makanan (merah jambu, putih, hijau pandan) ke dalam setiap adunan.
- Masukkan ketiga-tiga adunan yang berlainan warna kedalam acuan bunga ros, lalu dikukus sehingga matang lebih kurang selama 15 minit.
- Akhir sekali, keluarkan kuih bolu dan siap untuk dihidangkan.
Semoga berjaya dan selamat mencuba.
Tonton video dibawah untuk langkah-langkah penyediaannya:
https://youtu.be/T-x6e97R79k
Kredit resepi Bunda Cinta
