Pada post kali ini saya ingin berkongikan dengan and resepi daripada Indonesia. Siapa pernah dengar gethuk singkong ? getuk ialah makan ringan atau kuih yang dibuat dengan bahan utama singkong, singkong kalau di Malaysia ialah ubi. Makanan ini mudah ditemui di jawa tengah dan jawa timur. Berikut adalah  resepi Gethuk Singkong :

Bahan-bahan :

• Singkong
• gula
• butter
• garam
• Vanilli bubuk
• pewarna air tergantung tektur singkongnya
• kelapa parut

Cara-cara masakan

• Kukus dahulu singkong sampai matang, kemudian tumbuk-tumbuk
• Tambah sikit panili, butter, garam dan gula
• Bahagikan dua bahagian dan letak pewarna
• Kemudian potong keci-kecil sediakan kelapa parut dan siap untuk dihidang

Tonton video di bawah :

Kredit : Nikmatul Rosidah