Kepada yang masih lagi tercari-cari menu untuk masak lauk tengahari ni, boleh ikut Resepi Ikan Gurami ni untuk dijadikan lauk anda.

Yang pastinya resepi ini sangat sedap dan mudah untuk mendapatkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan :

• Ikan
• Santan
• Kunyit
• Lemon juice
• Garam
• Terigu -All purpose flour Bumbu.
• Bawang putih
• Bawang Merah
• Cabe
• Kunyit
• Kencur
• Daun Jeruk
• Gula

Cara-cara :

1. Perahkan  lemon, masukkan garam, kunyit dan tepung terigu dalam bekas dan adunkan bersama ikan. Gaulkan sebati.
2. Gorengkan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kencur untuk dijadikan bumbu.
3. Kemudian gorengkan ikan. Kemudian angkat dan toskan minyak.
4. Tumbuk halus bumbu yang digorengkan tadi dan masukkan cabe dan garam.
5. Tumiskan bahan tumbuk halus. Kemudian masukkan sedikit air dan daun jeruk yang dikoyak-koyak. Masukkan gula pasir dan santan dan biarkan hingga mendidih.
6. Kemudian masukkan ikan dan biarkan hingga ikan masak. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu.

Tonton video di bawah :

Kredit : Nikmatul Rosidah