Pada entri kali ini, kami akan sediakan resepi yang sangat simple dan senang iaitu Resepi Kuih Lapis. Resepi ini sangat ringkas dan bahan-bahanya senang untuk diperolehi. Tetapi yang penting rasanya sangat sedap.

Kalau kuih ini disajikan pada waktu pagi atau petang, memang sesuai sangat dan confirm habis dimakan oleh keluarga anda. Berikut adalah resepi membuat Kue Lapis :

Resepi Kuih Lapis

 

Resepi Kuih Lapis

Bahan-bahan :

  • 250 g.Tepung beras
  • 250 g Tapioca.
  • 50 g tepung ketan
  • 225 g gula pasir
  • 1 sdt garam.
  • 1000 ml santan
  • Pewarna

 

Cara Penyediaan :

  1. Panaskan kukusan,campur semua bahan (kecuali pewarna) jadi satu, aduk sampai tepung, gula larut, kemudian saring.
  2. Berikutnya adonan dibagi 2, satu bagian diberi perasa Talas atau bisa dengan pewarna.
  3. Siapkan loyang olesi minyak goreng.
  4. Setelah air dikukusan mendidih, masukkan loyang, tuang adonan putih 2 irus, masak kurleb 5 menit.
  5. Berikutnya tuang adonan coklat 2 irus, masak kurleb 5 menit, dan begitu seterusnya sampe adonan habis.

 

Tonton video untuk langkah  berikut :

Kredit : Nikmatul Rosidah

 

 

5/5 (1 Review)
(This post has been visited 52 times!)