Pada post kali ini saya ingin kongsikan dengan anda semua resepi kuih sus, kuih ini hampir sama bentuk dengan kuih creampuff cuma tiada inti. Cara membuatnya pun sama dan mudah, berikut merupakan resepi untuk membuat kuih sus sederhana:
Bahan-bahannya adalah:
- 3 butir telur
- 125 gr tepung terigu
- 100 gr margarin
- 250 ml air putih
- 1 sdt baking powder
- ¼ sdt garam
Cara-cara membuatnya
- Pertama rebus dahulu air dengan margarin, kemudian masukan garam
- Bila tengah mendidih masukan tepung dengan baking powder, aduk hingga mengumpat
- Kemudian mixer adunan tadi bersama telur, selepas itu masukan ke dalam cetakan
- Kemudian panggang selama 20 minit dan siap dihidangkan
Kredit resepi: Bunda Cinta
