Resep Nastar memang salah satu resep kue kering lebaran yang paling banyak disukai oleh keluarga Indonesia. Hampir bisa dipastikan kalau kue kering satu ini pasti ada di meja tamu atau toples saat lebaran tiba. Bahkan mungkin kalau tidak ada kue nastar keju ini pasti ada yang menanyakannya. Nah untuk itu kebanyakan dari kita pasti ingin menyajikan nastar yang lembut dan renyah bukan. Tetapi masalahnya cara membuat kue nastar ini sendiri bisa dibilang sedikit sulit. Berikut merupakan resepi membuat nastar nenas keju:

Bahan-bahannya 

  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gr gula halus
  • 180 gr mentega
  • 1 butir kuning telur
  • selai nanas

Bahan Olesan

  • pewarna makanan
  • 1 butir kuning telur

Cara-caranya

  • Masukan mentega, telur dan gula halus
  • Uli menggunakan spatula sehingga rata
  • Kemudian masukan tepung terigu aduk sehingga kalis
  • Bila adunan sudah kalis, bentuk dan masukan selai nanas kedalamnya
  • Bentukan mengikut selera masing-masing
  • Selanjutnya buat bahan olesan sapukan pada kue yang sudah di bentuk
  • Panggang selama 20minit pada suhu 170’c
  • Selepas 20 minit keluarkan dan letak topping
  • Kemudian panggang lagi 10minit dan siap dihidang

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk langkah-langkah penyediaannya:

 

Kredit resepi: Bunda Cinta

5/5 (1 Review)
(This post has been visited 17 times!)