Jom cuba resipi kek batik mewah yang lain dari lain ini. Apa yang lainya? Kek batik ini disaluti dengan mini cornflakes, kacang gajus dan badam yang membuatkan tektsturnya lebih rangup.
Kek batik yang biasa pun dah cukup sedap, mewah dengan rasa coklat. Kalau ikut resipi ini dijamin kek batik menjadi bertambah sedap!
Jom lihat resipi hasil perkongsian oleh Nor Erma Nazlin di bawah. Sesuai dimakan pada waktu petang. Confirm cepat je habis sebekas sebab serius sedap!
Cara Buat Kek Batik Mewah
Bahan-bahan:
- 1 cawan butter/marjerin pelangi
- 1 tin susu pekat
- 1/2 tin susu cair
- Esen vanilla
- 1 biji telur
- 1 cawan milo
- 2 sudu pati coklat (kedai kek ada jual)
- Biskut marie
- Gajus
- Mini cornflakes
- Badam
Cara-cara:
- Panaskan butter sehingga cair. Masukkan susu pekat, susu cair, esen vanilla, telur, milo dan pati coklat.
- Gaul sebati semua bahan sehingga masak.
- Kemudian perlahankan api, baru masukan biskut marie, gajus, mini cornflakes dan badam sehingga sebati. Tutup api.
- Lapik baking paper dalam bekas, kemudian baru tuangkan adunan tadi.
- Ambil cawan kaca, tekan-tekan supaya kek padat. Ketepikan seketika.
- Double boil coklat. Saya guna coklat bar carbury almond dan tambah dark coklat.
- Tuangkan ke atas kek batik tadi. Ratakan dengan menggunakan sudu. Taburkan mini almond.
- Bekukan dalam freezer selama 15 minit dan sedia untuk dimakan.
- Selamat mencuba!
Kredit: Nor Erma Nazlin
