Resepi kek coklat kukus ringkas, lembut dan sedap ini adalah perkongsian daripada Puan Noriza Awang Hamat di laman Facebook. Jom ikuti resepi perkongsiannya.

Kek Coklat Kukus Ringkas, Lembut Dan Sedap

Kek coklat kukus.. ringkas, lembut dan sedap. Kalau ikut resepi 1 cawan untuk 1 adunan, cikza gandakan jadikan 2 cawan nak kek yang lebih besar. cikza guna loyang 8×8.

Bahan-bahan A:

• 2 cawan serbuk koko
• 2 cawan gula
• 2 cawan minyak masak
• 1 tin susu cair
• 1 tin pekat

Cara-cara:

1. Kisarkan guna blender hingga sebati. Ketepikan.

Bahan-bahan B:

• 2 cawan tepung gandum
• 2sk soda bikarbonat
• 2 sk baking powder

Cara-cara:

1. Ayakkan semua bahan B.
2. Masukkan bahan A yang telah diblend tadi berselang seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu.
3. Nak senang, blender je semua sehingga sebati.
4. Sapu planta pada loyang dan tuangkan adunan yang diblander tadi.
5. Panaskan air kukusan.
6. Kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.

Topping coklat:

• coklat masakan
• sedikit Planta

Cara-cara:

1. Cairkan secara double boile.
2. Tuangkan ke atas kek yang sudah siap dikukus.
3. Hiaskan mengikut kreativiti anda.

Selamat mencuba!

Kredit: Noriza Awang Hamat