Rupanya ada cara mudah nak buat kek coklat moist no bake. Tak perlu bakar, tak perlu kukus. Jadi jika anda tiada oven dan pengukus pun boleh buat. Dalam masa 10 minit dah siap kek coklat moist yang lazat. Nak tahu bagaimana caranya? Ikuti cara-cara di bawah. Untuk resepi ini, wajib pakai kuali non-stick ya!

Kek Coklat Moist No Bake. Tak Perlu Bakar, Tak Perlu Kukus! 10 Minit Dah Siap Buat

Bahan-bahan:

• 60gm butter
• 50gm serbuk koko ( ayak )
• 1/2tsp baking soda
• 80gm tepung gandum
• 2 egg ( gred A )
• 120 ml susu segar
• 140gm gula castor
• 1 tsp esen vanilla

Cara-cara:

1. Cairkan butter. Bila dah cair, tutup api.
2. Bila butter dah suam sikit. Masukkan serbuk koko yang sudah diayak, Kacau sebati.
3. Masukkan pula gula kastor dan telur. Kacau sebati.
4. Masukkan 120 ml susu segar dan esen vanilla. Kacau sampai sebati.
5. Kemudian baru masukkan tepung gandum dan baking soda yang sudah diayak.
6. Tutup kuali, dan masak selama 10-15 minit menggunakan api perlahan.
7. Bila dan masak, cucuk-cucuk guna lidi dan tuangkan 80 gm susu segar.
8. Untuk topping, cairkan 200gm heavy cream dan 200gm milk chocolate menggunakan teknik double boil. Kacau sehingga sebati. (Boleh letakkan juga nutella jika ada)
9. Tuangkan ke atas kek tadi.
10. Siap!

Kredit: Arianna Kitchen