Saya pasti dah ramai yang tahu masak mee goreng daging, disini saya hanya nak kongsi resepi mee goreng daging power daripada Dahlia’s Kitchen.Semoga dengan ilmu yang saya kongsikan ini dapat menambah baik cara masakan anda.
Resipi Mee Goreng Dahlia’s Kitchen
*Resipi Untuk 1 1/2 Kilo Mee Kuning
Bahan-bahan kisar (blend)
- 2 Biji Bawang Besar
- 1 Genggam Bawang Puteh
- 5 Biji Bawang Kecil
- 15 Batang Cili Kering ( citarasa masing2 )
- Setengah Ibu Jari Halia
Bahan-bahan lain
- 4 Sudu Makan (penuh) Tomato sauce
- 3 Sudu Makan Kicap Masin
- 1 Cawan Air
- Garam Secukup Rasa
- 3 Daging Goreng ( dihiris )
- Udang Basah ( dibuang kulitnya – Optional )
- 2 Biji Tamato ( dipotong dadu )
- Fishcake
- Crabstick
- Taugeh
- Sawi
- Celery..
Cara-Cara memasak
- Tumiskan bahan kisar hingga naik minyak kemudian masukan daging
- Bila daging agak empuk masukkan tomato sos, garam, fishcake, crabstick dan kicap masin
- Masukkan air supaya tidak terlalu kering, kemudian masukan tomato
- Selepas itu masukkan mee, sayur, taugeh dan gaul hingga rata
Terimakasih kerana sudi menonton dan Selamat Mencuba….
Ihklas Dari Saya Manfaat Untuk Semua…
Kredit: Dahlia’s Kitchen
