
Adakah anda peminat Mee Bandung?
Ada berita menggembirakan buat anda! Kecintaan anda terhadap hidangan yang kaya, kenyal, rebusan udang telah diiktiraf sebagai hidangan mi kelima terbaik di dunia. Kedudukan Mi Bandung Muar itu diterbitkan oleh laman web makanan antarabangsa TasteAtlas pada Ahad, 15 Jun.
Dalam entrinya, laman web itu berkata kuah masakan asal Muar, Mi Bandung Muar dibuat dengan cili, bawang besar, tempe dan udang kering.
“Setiap Mi Bandung Muar dihiasi dengan pelbagai perasa yang biasanya termasuk telur rebus separuh, udang, kek ikan, sayur-sayuran, dan kadang-kadang daging lembu, manakala hidangan itu paling baik dihidangkan dengan percikan jus limau.
“Istilah bandung secara kasar diterjemahkan sebagai campuran atau berpasangan dan tidak berkaitan dengan kota yang senama di Indonesia,” tulis TasteAtlas.
Malaysia mempunyai sembilan hidangan dalam senarai.
Berikut adalah senarai, mengikut urutan:
26. Laksam
27. Laksa
49. Mee kari
58. Mee goreng mamak
62. Mee Hokkien Pulau Pinang
67. Asam laksa
72. Mee rebus
91. Mee Hokkian
Char kuey teow juga membuat senarai di tempat ke-22, tetapi dilabelkan sebagai hidangan Singapura, dengan Malaysia disenaraikan sebagai asal ganti.
Di bawah ialah 10 hidangan mi teratas dalam senarai:1. Ohn no khao swè (Myanmar)
2. Ramen (Jepun)
3. Tonkotsu ramen (Fukuoka, Jepun)
4. Ramen gaya Yokohama (Yokohama, Jepun)
5. Mee banding (Muar, Malaysia)
6. Miso ramen (Sapporo, Jepun)
7. Mi Dan Dan (Sichuan, China)
8. Hakata ramen (Fukuoka, Jepun)
9. Biang Biang mi (Shaanxi, China)
10. Pho daging lembu (Vietnam)
Sumber: The Atlast & Says.com