Di zaman serba moden ini terdapat pelbagai jenis pressure cooker. Terdapat pelbagai jenis dan jenama untuk periuk ini. Kebiasaanya periuk ini digunakan untuk merebus daging, ayam dan pelbagai lagi makanan lain agar proses melembutkannya lebih cepat dan mudah. Malah rasa hidangan yang dimasak dengan menggunakan periuk ini adalah lebih sedap.
Namun begitu, terdapat pelbagai macam bahaya yang boleh berlaku apabila menggunakan pressure cooker ini jika tidak berhati-hati. Bukan satu dua kejadian yang agak ngeri berlaku malah pelbagai kisah melecur ini. Kebanyakannya adalah disebabkan tidak mengetahui cara atau kaedah yang betul sewaktu menggunakan periuk jenis ini.
Pastikan wap panas keluar terlebih dahulu sebelum membuka tudung periuk. Teknik ini adalah sangat penting kerana ada kisah yang baru sahaja dikongsikan oleh seorang lelaki di laman Facebook miliknya berkenaan dengan mimpi ngeri periuk ini. Menurut Hey Zeyken, kejadian yang berlaku pada 15 Mac 2022 sekitar jam 8 malam itu menjadi memori ngeri seumur hidupnya apabila dia melecur teruk di muka, perut dan dada.
Hey Zeyken pada ketika itu sedang memasak sup ayam dengan menggunakan pressure cooker dan ingin memeriksa masakannya. Tanpa menunggu wap keluar sepenuhnya dari corong tudung, dia lantas membuka tudung periuk berkenaan dan secara tiba-tiba ianya meletup. Tudung periuk beserta wap panas telah terbang ke mukanya. Malah lebih teruk lagi adalah apabila sup panas tersebut juga tumpah dan terkena badannya.
Pressure Cooker .. Mungkin akan menjadi memori ngeri buat diri saya seumur hidup.
15.3.2022-8malam, semasa sedang menunggu sup ayam yang dimasak menggunakan presure cooker, saya cuba memeriksa masakan saya, tanpa menunggu wap panas keluar sepenuhnya dari corong tudung, saya terus membuka tudung periuk pressure cooker tersebut. Selepas tu boom.. tudung periuk terbang terkena muka saya beserta wap panas dari makanan tersebut. Lebih memburukkan lagi keadaan sup panas tersebut tumpah terkena badan saya. Bertapa kuatnya tekanan makanan tersebut sampai sisa makanan melekat di dinding dan siling dapur.
Panik dengan apa yang berlaku, dia lantas meluru masuk ke tandas dengan segera membuka pair air dan mengalirkan air ke seluruh badan bagi menyejukkan muka dan badannya. Tidak lama kemudian, isterinya dengan pantas membawanya ke jabatan kecemasan Hospital Miri. Ekoran itu, doktor telah mengesahkan dirinya melecur teruk (tahap 2) di bahagian muka, dada dan perut.
Saya dengan cepat ke tandas dan cepat cepat membuka paip air dan mengalirkan air di seluruh badan saya untuk menyejukkan muka dan badan saya. Dengan pantas Isteri membawa saya ke jabatan kecemasan Hospital Miri. Doktor sahkan saya mengalami Melecur teruk Di bahagian muka, dada dan perut (2nd degree burn).
Supaya kejadian tersebut tidak turut berlaku kepada orang lain, dia sempat meninggalkan nasihat dan kongsikan cara penggunaan pressure cooker yang betul.
~Nasihat saya, jika kamu masak menggunakan presure cooker, pastikan wap dari pressure cooker telah keluar sepenuhnya dari corong kecil Di atas tudung itu. Biarkan selama 10-15 minit sebelum membuka tudung tersebut. Jika tidak. Jadilah kes macam saya. Buat pengajaran saya dan anda semua.~
Disclaimer: Gambar periuk pressure cooker adalah hiasan semata-mata. Tiada kaitan dengan jenama tersebut.
Sesungguhnya kita tidak dapat ketahui apa yang bakal terjadi dalam kehidupan kita. Mungkin pada ketika ini kita masih lagi sihat walafiat. Namun boleh jadi lagi beberapa saat ke depan berlaku sesuatu yang tidak diduga. Bagi anda yang menggunakan pressure cooker ini, silalah berhati-hati dan tahu cara penggunaan yang betul.
Kredit: Hey Zyken
