Pada post kali ini kami akan kongsikan dengan anda semua satu resepi mudah iaitu resepi Nasi Goreng Cili Padi. Resepi ini sangat ringkas. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat ringkas dan mudah untuk diperolehi.

Kalau pekena nasi goreng cili padi ni dengan sup panas-panas, perghh..memang layan habis lah jawabnya. Lebih-lebih lagi jusim hujan sekarang ni.

Bahan A

• 3 Mangkuk Nasi Putih (masak keras sikit)
• 5 Tangkai Kacang Panjang (dipotong kecil-kecil)
• Sedikit Ikan Bilis (dlm 20 ekor je)

Bahan B

• 1 Biji Bawang Besar
• 2 Biji Bawang Merah
• 3 Ulas Bawang Putih
• Belacan (agak-agak besar setengah ibu jari je)
• 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit
• Cili padi (mengikut kepedasan anda)

Bahan C

• Garam secukup rasa
• 2 biji telur ayam

Cara-Cara Memasak:

1. Kisarkan Bahan B sehingga lumat. Kemudian ketepikan sementara.
2. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar. Tumiskan sementara sehingga naik bau.
3. Besarkan sedikit api kemudian masukkan telur. Gualkan hingga menjadi seperti scrambled egg(telur hancur).
4. Kemudian masukkan nasi. Gaulkan hingga betul-betul sebati.
5. Masukkan garam, kacang panjang yang sudah dipotong dan ikan bilis. Perasakan hingga cukup rasa.
6. Ikan bilis bole juga diketuk terlebih dahulu(citarasa masing-masing).
7. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu. Sudah cuba hari-hari mahu.