Resepi Nasi Goreng Cili Padi

Pada post kali ini kami akan kongsikan dengan anda semua satu resepi mudah iaitu resepi Nasi Goreng Cili Padi. Resepi ini sangat ringkas. Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat ringkas dan mudah untuk diperolehi.

Kalau pekena nasi goreng cili padi ni dengan sup panas-panas, perghh..memang layan habis lah jawabnya. Lebih-lebih lagi jusim hujan sekarang ni.

Bahan A

  • 3 Mangkuk Nasi Putih (masak keras sikit)
  • 5 Tangkai Kacang Panjang (dipotong kecil-kecil)
  • Sedikit Ikan Bilis (dlm 20 ekor je)

Bahan B

  • 1 Biji Bawang Besar
  • 2 Biji Bawang Merah
  • 3 Ulas Bawang Putih
  • Belacan (agak-agak besar setengah ibu jari je)
  • 1 Sudu Kecil Serbuk Kunyit

Bahan C

  • Garam secukup rasa
  • 2 biji telur ayam

Cara-Cara Memasak:

  1. Kisarkan Bahan B sehingga lumat. Kemudian ketepikan sementara.
  2. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar. Tumiskan sementara sehingga naik bau.
  3. Besarkan sedikit api kemudian masukkan telur. Gualkan hingga menjadi seperti scrambled egg(telur hancur).
  4. Kemudian masukkan nasi. Gaulkan hingga betul-betul sebati.
  5. Masukkan garam, kacang panjang yang sudah dipotong dan ikan bilis. Perasakan hingga cukup rasa.
  6. Ikan bilis bole juga diketuk terlebih dahulu(citarasa masing-masing).
  7. Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu. Sudah cuba hari-hari mahu.

 

Nasi Goreng Cili Kering

Selain nasi goreng cili padi, nasi goreng cili kering juga menjadi salah satu makanan kegemaran sesetengah indivdu. Bahan-bahan untuk memasak juga sangat ringkas dan mudah untuk diperolehi.

Jadi, bagi korang yang suka akan masakan pedas ini, boleh ikuti resepi yang kami sediakan untuk anda semua. Resepi ini juga sangat sesuai bagi korang yang sibuk kerana masa untuk memasak juga sangat ringkas.

Bahan A

  • 1 mangkuk besar nasi putih
  • Secekak kacang panjang – hiris halus
  • 3-4 biji telur
  • 1 sudu besar garam atau secukup rasa
  • Serbuk perasa – opsyenal
  • 5-6 sudu besar minyak masak

Bahan B

  • 4-5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 6 tangkai cili kering – rebus atau rendam air panas
  • Segenggam ikan bilis – rendam seketika supaya lembut

Cara-Cara Memasak:

  1. Kisar atau tumbuk kasar Bahan B terlebih dahulu. Kemudian ketepikan.
  2. Panaskan minyak kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar.
  3. Tumiskan sehingga naik bau.
  4. Kemudian masukkan telur dan kacau sehingga menjadi seperti scrambled egg(telur hancur).
  5. Masukkan nasi dan gaulkan hingga sebati.
  6. Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah dipotong kecil.
  7. Gaulkan sekita dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba. Belum cuba belum tahu.

0/5 (0 Reviews)
(This post has been visited 100 times!)