Dalam peningkatan ekonomi akibat inflasi dunia yang kian hari kian meningkat, peniaga harus meningkatkan harga penjualan makanan untuk menampung kos bahan mentah dan kos berkait.
Tetapi, lain dengan harga yang masih terjual di Kedai Kak Tie Mee Celup Dua Amah berlokasi di Machang, Kelantan. Di sini, mereka masih mengekalkan harga aneka makanan semurah RM1 yang tidak dapat ditemui di kebanyakan kedai lain.
Memetik laporan Sinar Harian, seorang peniaga kedai makan di Kampung Pek di Machang masih menjual harga makanan dengan nilai RM1 bagi setiap jenis menu sejak tahun 2016.
Aminah Awang yang berusia 55 tahun, menetapkan harga tersebut untuk hidangan bubur nasi, mi, bihun dan kuetiau celup serta aneka jenis sosej dan juga minuman di kedai makannya. Kedai mereka dikenali sebagai Kak Tie Mee Celup Dua Amah.
Dia yang lebih dikenali sebagai Kak Tie dalam kalangan pelanggannya berkata, peningkatan kos harga barang tidak menghalang dia untuk meneruskan perniagaan dengan harga tersebut.
“Tetapi bagi saya selagi masih ada untung, walaupun kecil ia tetap rezeki,” katanya yang jual makanan RM1.
Aminah yang merupakan ibu kepada lima orang anak memberitahu, dia pernah melalui saat-saat getir mengingatkan harga bahan mentah yang naik.
Misalnya, apabila kos bahan utama seperti sawi yang sebelum ini berharga RM5 sekilogram (kg) naik sehingga mencecah RM20.
Ujarnya, selain itu dia turut berdepan dengan peningkatan harga ayam segar dan telur yang tidak menentu ketika ini.
Dia berkata, kekurangan bekalan telur di pasaran sebelum ini menyebabkan dia terpaksa menggantikan bahan mentah itu dengan bebola daging bagi melengkapkan hidangan.
“Semua itu tidak mematahkan semangat saya untuk meneruskan perniagaan jual makanan RM1 dan mengekalkan harga tersebut.
“Tujuan berniaga, selain untung, saya ingin melihat penduduk di sini dapat menikmati hidangan tanpa rasa terbeban. Terutama pelajar-pelajar sekolah,” katanya.
Aminah memberitahu, dia gembira apabila setiap pelanggan yang datang ke kedainya dapat menikmati hidangan tersebut pada harga RM1.
Ujarnya, dia bantu oleh anak-anaknya untuk menguruskan kedai yang dibuka pada jam 12 tengah hari hingga 6.30 petang itu.
Sumber: Sinar Harian
Baca juga: “Malas Nak Turun..”, Pelanggan Ambil Makanan Dari Rider Foodpanda Guna Tali, Ramai Netizen Teruja
