Ikan merupakan antara makanan atau lauk yang kaya dengan protien. Dengan ikan ini pelbagai aneka lauk yang kita boleh sediakan. Pasti ramai penggemar ikan ini kan? Tidak kira sama ada ikan laut atau pun ikan sungai. Pasti akan ada penggemar tegar ikan-ikan ini.

Namun apabila menyebut soal ikan ini pastinya ada masalah sewaktu penyediaan ikan tersebut. Lebih-lebih lagi ketika menggoreng. Kadangkala ikan yang digoreng berbau hanyir dan sering melekat. Memang putus asa kan jadinya?

Mungkin anda semua boleh guna atau praktikkan petua menggoreng ikan supaya tidak berbau hanyir dan tak melekat yang dikongsikan oleh Ameera ini.

Cara & Petua Menggoreng Ikan Agar Tak Hanyir & Tak Melekat!

1. Panaskan minyak masak. 
2. Letakan 5 hingga 6 keping asam keping. 
3. Kemudian terus masukkan ikan. 
4. Nah ini hasilnya. Tidak melekat dan tidak berbau hanyir. 

Mudah sahaja kan petua menggoreng ikan agar tak hanyir dan melekat ini? Hanya menggunakan asam keping sahaja. Sangat mudah. Jadi lepas ni tiada dah masalah untuk anda yang sering menghadapi masalah sewaktu penyediaan ikan ini.

Semoga bermanfaat!

Kredit: Ameera Via MATJHN

Baca juga: Teknik Tepat Goreng Ikan Agar Tak Melekat & Juicy. Sangat Lembut Di Dalam, Rangup Di Luar!