Resepi ayam masak ujang ini memang terbaik rasa dia. Sangat power dan menyelerakan. Ianya juga mudah untuk disediakan. Kalau untuk siapkan bekal pada waktu pagi untuk bawa pergi kerja atau untuk anak-anak pergi sekolah, boleh lah buat lauk yang simple macam ni. Mudah dan sedap.

Resepi Mudah Ayam Masak Ujang Yang Power, Sesuai Untuk Bekal Anak Pergi Sekolah

BAHAN-BAHAN:

Bahan tumbuk :

• Cili padi
• 1/2 biji bawang besar
• Halia
• Bawang putih
• Belacan skit (tak nak letak pun boleh)

Bahan lain :

• Ayam bahagian isi potong kecil-kecil. Goreng sekejap bagi masak ayamnya.ayamnye
• 1/2 biji bawang besar | dihiris
• Cili padi | dihiris
• 1 ulas bawang putih | diketuk
• Sos tiram
• Sayur- kacang panjang agak-agak je
• Carrot
• Sedikit air

CARA PENYEDIAAN:

1. Tumis bahan tumbuk hingga pecah minyak.
2. Masukkn bawang hiris, bawang putih. Apabila dah layu masukkn ayam dan sos tiram.
3. Kacau perlahan dan masukkan sedikit air.
4. Apabila dah sedikit pekat, masukkan kacang panjang dan cili hijau.
5. Masak sekejap dan tutup api.
6. Siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit : Alyn Yuslyn

Baca juga: Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Versi Indonesia, Sangat Enak Dimakan Bersama Nasi Panas