Hai semua. Bagi semua yang mencari resepi yang sangat ringkas dan bahann-bahan yang sangat senang dan sedikit, saya sediakan resepi bolu kukus mekar tanpa serbuk penaik untuk anda semua. Resepi yang sesuai buat minum petang dan sebagai makanan sampingan semasa majlis-majlis tertentu. Yang pastinya hasilnya sangat sedap dan menarik.

Berikut merupakan cara membuat bolu kukus mekar tanpa serbuk penaik dengan mudah dan cepat :

Bahan-bahan membuat bolu kukus mekar :

•  250 gr tepung terigu
• 225 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 130 ml air soda (sprite)

Cara-cara memasak:

1. Mixer dulu telur dan gula pasir sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan air soda dan tepung terigu secara bergilir kedalam mixer.
3. Kemudian bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Satu adunan ditambahkan pewarna makanan. Kacaukan higga sebati.
4. Kemudian masukan adunan secara berlapis berlainan warna kedalam bentuk mengikut citarasa masing-masing.
5. Apabila adunan sudah penuh diisikan kedalam bekas bentuk, Kukuskan selama 15 – 20 minit. Kemudian keluarkan dan siap untuk dihidangkan.

Semoga berjaya. Cuba jangan tak cuba. Belum cuba belum tahu.

Tonton video dibawah bagi mengetahui cara yang mudah untuk menyediakannya:

https://www.youtube.com/watch?v=uahK3KdPfwI

Kredit : Bunda Cinta