Ini dia resepi brownies kedut sukatan cawan. Paling mudah dan paling sedap. Rupanya pun cantik. Sesuai sangat kek brownies ini dihidang ketika majlis rumah terbuka atau hari raya. Untuk sambutan hari lahir pun boleh. Anak-anak kecil pasti suka makan kek brownies ni.
Resepi Brownies Kedut Sukatan Cawan Paling Mudah Dan Paling Sedap
Bahan A:
- 1/2 cawan butter (resepi kali ini sis guna majerin saja)
- 1 cawan dark chocolate Beryl’s
Cara:
- Cairkan chocolate dengan kaedah double boiler.
- Bila chocolate dah cair, masukkan butter dan kacau hingga cair. Biarkan suam.
Bahan B:
- 1 cawan gula perang
- 2 biji telur Gred A
Cara:
- Pukul semua bahan hingga sebati. Dalam 3 minit. Kacau bagi sebati saja
- Tidak perlu hingga kembang. Guna whisk atau senduk, tak perlu guna mixer
Bahan C:
- 1 cawan tepung naik sendiri
- 2 sudu besar serbuk koko
- Secubit garam
Cara:
- Ayak semua bahan
CARA SATUKAN SEMUA BAHAN:
- Masukkan adunan bahan A ke dalam adunan bahan B. Kacau sebati guna whisk. Nanti akan jadi likat.
- Kemudian masukkan bahan yang diayak tadi. Kacau sebati guna senduk. (Penting : Cuma kaup balik bagi sekata je, jangan terlebih kacau)
- Sapukan butter pada loyang 8″x8″. Alas dengan baking paper/parchment paper dan sapukan juga butter pada baking paper. Panaskan oven 160c.
- Bakar lebih kurang 40 minit pada suhu 160c. Bila dah siap bakar, jangan terus keluarkan.
- Buka sedikit pintu oven. Masa ni baru kedut akan terbentuk.
SELAMAT MENCUBA!
Sumber : Azierah Ryan Via MAHN
Baca juga : Ayam Masak Lemon Yang Simple Tetapi Rasa Dia Sedap Yang Amat