Mungkin masih ramai yang tercari-cari idea makanan untuk dibuat jualan. Untuk permulaan, kalau boleh nak buat sesuatu yang menggunakan modal rendah. Zainab Abu Bakar berkongsikan resepi kuih cara berlauk yang menggunakan modal tidak sampai RM10 untuk 57 biji kuih tersebut. Sesuai untuk anda yang baru nak mula berniaga. Lihat resepi lengkap di bawah.

Mudah Sangat Nak Buat ‘Cara Berlauk’, Modal Tak Sampai RM10 Untuk 57 Biji. Ini Resepinya

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan santan pekat (boleh ganti dengan susu cair)
• 1 biji telur
• 1 cawan air
• 1 sk garam halus
• 1/4 cawan minyak masak
• Sedikit pewarna kuning
• Daun sup dimayang halus
• Cili merah dipotong

Cara-cara:

1. Satukan semua bahan-bahan di atas kecuali daun sup dan cili merah. Kacau sehingga sebati, pukul menggunakan hand whisk sampai adunan sebati.
2. Kacau rata sedia untuk dibakar.

Bahan inti:

• Isi @ inti kuih cara
• Ayam cincang Ramly (guna sekeping je)
• Bawang merah dan bawang putih dipotong dadu
• Isi ayam
• Garam
• Sedikit gula
• Sesudu besar rempah kurma
• Sedikit serbuk kari

Cara-cara:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah kurma dan serbuk kari.
3. Kemudian masukkan garam dan sedikit gula.
4. Akhir sekali masukkan isi ayam cincang. Kacau sehingga ayam masak.
5. Panaskan acuan kuih cara. Sapu sedikit minyak. Kemudian masukkan adunan. Setelah itu masukkan isi ayam yg telah dimasak. Tabur daup sup dan cili merah yg dipotong.
6. Tutup acuan dan tunggu hingga masak.
7. Selamat mencuba!