Chocolate Oreo cheese bite ini sangat mudah untuk disediakan. Sebab tak perlu di bakar, hanya masukkan dalam peti ais je. Lepas dah beku boleh makan terus. Bukan anak-anak je suka, emak-emak bapa bapa pun turut menyukai Chocolate Oreo cheese bite ini.
Resepi Dan Tips Chocolate Oreo Cheese Bite No Bake Yang Enak
BAHAN-BAHAN :
- 150g oreo
- 45g unsalted butter
- 250g cream cheese
- 50g dark chocolate coin
- 50g milk chocolate coin
- 1/3 cawan brown sugar
- 150 ml whipped cream
- 1/4 cawan serbuk koko
TIPS :
- Pastikan ketika cairkan chocolate tiada air yang masuk ke dalam chocolate, nanti chocolate berketul
- Guna chocolate yang berkualiti tinggi
- Guna serbuk kopi yang berkualiti dan halus & yang pure bukan premix atau instant (saya guna Arabica) (tak letak pon takpe tapi letak akan buatkan rasa chocolate lg sedap
- Whipped cream mesti sejuk & jangan over beat
- Chocolate pastikan sedikit suam ketika dimasukkan dalam mixer kalau tak nanti berketul sebab whipped cream sejuk
- Jangan overbeat chocolate nanti pecah minyak cukup sekadar sebati dengan adunan cheese
- Sejukkan dalam peti ais at least 4 jam before makan
- Kalau tiada hazelnut boleh letak almond tp hazelnut mmg sedap dengan chocolate
SELAMAT MENCUBA!
Sumber : Spatula & Stiletto
Baca juga : Cara Masak Kangkung Goreng Belacan Rencah Sotong, Sedap Di Makan Panas Bersama Nasi Putih
