Daging pekasam goreng memang sangat enak dimakan bersama nasi putih yang panas-panas. Setalam nasi pun pasti tak cukup dengan adanya daging ini. Daging pekasam ini anda boleh buat sendiri atau pun beli yang dah siap. Ia sebenarnya daging yang dijeruk dengan beberapa bahan lain. Kalau anda nak tahu cara membuat daging pekasam, anba boleh rujuk di sini.
Resepi Daging Pekasam Goreng Berhantu Dan Tak Pernah Mengecewakan, Makan Nasi Setalam Pun Tak Cukup Ni!
BAHAN-BAHAN:
- Daging pekasam
- 2 sudu sos ikan
- 1 sudu sos tiram
- Sedikit garam halus
- Hirisan lada besar merah/hijau
- Hirisan cili padi
- Hirisan bawang merah
CARA PENYEDIAAN:
- Tumiskan pekasam daging sehingga agak-agak masak.
- Kemudian tumiskan cili besar dan hirisan bawang besar sehingga sedikit kekuningan.
- Selepas itu masukkan sos tiram, sos ikan dan sedikit garam.
- Kacau sehingga rata dan sebati.
- Siap untuk dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA!
Kredit resepi: Roshidah Abu Bakar Shidah
Kredit gambar: Makan Lena
