Bila tiba waktu petang di saat hujung minggu. Mesti perut akan meminta untuk di isi kan. Tak nak makan berat-berat. Tapi nak makan yang ringan je. Apa kata anda cuba buat jemput-jemput pisang ini. Biasa dekat kampung, jemput pisang ini sangatlah terkenal. Makan ketika panas-panas pula bersama dengan air tea o panas. Memang sedap!
BAHAN-BAHAN :
- 8 biji pisang emas dilenyek (pisang lain pun boleh/terpulang)
- 3/4 cwn tepung gandum
- 3 sdb gula pasir
- 1/2 sdt soda bikarbonat
- secubit garam
CARA PENYEDIAAN :
- Satukan kesemua bahan
- Gaul sebati
- Perap lebih kurang 30min
- Basahkan hujung jari dengan sedikit air, jemputkan adunan tadi ke dalam minyak panas
- Goreng dengan api sederhana sehingga masak
- Siap dihidangkan
SELAMAT MENCUBA!
Sumber: Mas Cotek
