Sementara kita masih dalam mood beraya ni, pasti ramai yang nak buat kek istimewa di rumah untuk keluarga mahupun tetamu yang bertandang.
Jom try buat kek butter double cheese sebagai menu pencuci mulut!
Biasanya kita buat kek mentega kosong, jadi apa kali kali ni kita tambahkan kesedapan kek serta hiasan yang lazat untuk kek butter double cheese ni! Makin berganda-gandalah sedapnya!
Tak kira tua atau muda, pasti ramai yang sukakannya, confirm berebut!
Mari kita lihat bahan-bahan serta cara untuk buat kek butter double cheese yang dikongsikan oleh Julia Aleen Airesh ni.
20gm cheddar cheese (yang dah diparut)
1. Ambil loyang size 6 inci dan sapukan sedikit mentega. Kemudian, lapik baking paper pada dasarnya.
2. Putar gula dan buttercup hingga berkrim putih.
3. Masukkan kuning telur satu per satu pukul sebati, kemudian masukkan esen vanila dan putih telur pukul sebati.
4. Satukan bahan kering dan ayak, masukkan sedikit-sedikit pukul sebati hingga tepung habis.
5. Akhir sekali, masukkan cheddar cheese parut, guna spatula kaup balik hingga sekata.
6. Pastikan ketuhar telah dipanaskan dahulu, adunan dimasukkan ke dalam loyang dan tabur cheddar cheese.
7. Bakar dengan suhu 170C selama 40 minit atau hingga masak. Suhu dan tempoh bakar boleh ikut kesesuaian ketuhar masing-masing.
8. Apabila masak keluarkan dari ketuhar, sejukkan dahulu sebelum potong. Harum semerbak bau cheese kena bakar, sedap keknya.
Mudah saja rupanya untuk hasilkan pencuci mulut yang cukup istimewa dari rumah! Confirm semerbak bau keju dan mentega di rumah.
Keluarga dan tetamu juga pasti sukakan rasa kek yang gebu dan berlemak namun tak terlalu manis. Jadi, tunggu apa lagi? Jom cuba resepi ini! Selamat mencuba!
Sumber : Dapur Merecik Julia Aleen Aireish
