Resepi kek span pandan ini memang sangat lembut dan gebu. Sangat mudah untuk dibuat terutamanya kepada anda yang baru berjinak-jinak membaking. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat ringkas dan mudah disediakan. Jom ikuti resepi perkongsian oleh Imah Rahman ini.

Resepi Kek Span Pandan Gebu Gebas & Sangat Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

• 3 biji telur*
• ½ cawan gula*
• 1 sb ovalete*
• 1 sk esen pandan*
• ¾ cawan tepung self rising*
• ¼ cawan santan pekat (santan Kara)*
• Sedikit pewarna hijau*
• Secubit garam*
• 3 sb minyak masak

Cara-cara:

1. Campurkan semua bahan bertanda (*) dan pukul sehingga putih gebu. Matikan mixer.
2. Kemudian masukkan minyak masak dan gaul sehingga rata. Kemudian tuangkan adunan ke dalam loyang bersaiz 5@6 yang telah disapu dengan butter atau dilapik dengan baking paper.
3. Bakar selama 35 hingga 40 minit pada suhu 180°c. gunakan api atas bawah atau bergantung pada oven masing-masing.

Kredit: Imah Rahman

Selamat mencuba!

Baca juga: Rahsia Buat Kek Sarang Semut Cantik, Tak Perlu Perap Pun Menjadi!