Pada post kali ini saya kata kongsikan resepi kuih lumpur buah naga dan cara membuatnya. Kuih lumpur sama seperti bolu tapi cara pembuatannya mempunyai kelainan sikit, dari segi bentuk hampir sama. Berikut merupakan resepi untuk membuat kuih lumpur buah naga:
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- 2 biji buah naga (700 gr)
- 300 gr tepung terigu
- 300 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 200 gr margarin
- panili
- garam
- 5 sdm SKM
- 200 ml santan kental
Cara-cara membuatnya
- Mixer gula, margarin, telur hingga tercampur rata
- Kemudian masukan garam, panili, buah naga dan susu kental manis lalu dia aduk, jangan lupa masukan tepung
- Selepas itu masukan santan kemudian masuk ke dalam cetakan
- Selepas itu bakar selama 20 minit dan siap dihidang
Kredit resepi: Bunda Cinta
