Pada post kali ini saya akan kongsikan resepi dan cara-cara membuat kuih mangkok cucing tape nasi. Bahan untuk membuat kuih ini sangat ringkas dan kuih ini amat sedap dimakan, anda patut cuba dirumah.Berikut merupakan resepi untuk membuat kuih mangkok cucing tape nasi:
Bahan-bahannya
- 500 gr tepung beras
- 150 gr nasi yg sudah jadi tape
- 250 gr gula pasir
- 100 ml air putih
- 600 ml santan
- 3 sdt baking royal
Cara membuatnya
- Campurkan tepung beras, kemudian gula, tape nasi kemudian aduk sambil letak air
- Kemudian biarkan adunan selama 10jam
- Selepas 10jam masukan santan, dan uli hinggan tercampur merata, kemudian masukan pewarna
- Kemudian campur dengan baking royal, selepas itu panaskan kukusan dan tuang adunan ke dalam cetakan
- Dikukus kira kira 20 minit, kemudian angkat dan dinginkan dah siap untuk dimakan
Kredit resepi: Bunda Cinta
