Nagasari biasanya dibuat menggunakan tepung beras, tetapi dalam resepi kuih kali ini hanya menggunakan roti tawar sebagai bahan utama. Berikut merupakan resepi untuk membuat kuih nagasari roti tawar dengan mudahnya:
Bahan-bahannya adalah:
- 1 l santan
- 150 gr gula pasir
- 3 sdm tepung terigu
- roti tawar
- daun pisang
- pisang kepok
- 1 sdt garam
- pasta pandan
Cara-caranya adalah:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nagasari roti tawar.
- Masukkan gula pasir, tepung terigu dan garam bersama santan. Kacau supaya tidak berketul. Kemudian, masukkan pasta panda. Kacau hingga sebati.
- Celup roti tawar kedalam campuran santan. Balut roti tawar yang berisi pisang tadi bersama dengan daun pisang.
- Kukus selama 20 minit. Angkat kuih tersebut dan sejukkan. Sedia untuk disajikan.
Selamat Mencuba.
Tonton Video di bawah untuk langkah-langkah penyediaannya:
https://youtu.be/I2jlkMN7cpw
Kredit resepi: Bunda Cinta
