Martabak Mini? Ada sesiapa yang pernah mencuba untuk menghasilkan martabak mini yang manis dan lembut ini? Jom ikuti cara dan langkah-langkah penyediaan Martabak mini ini untuk santapan keluarga yang menarik.

Bahan-Bahannya Martabak Mini:

• 150 gram tepung terigu
• 5 sdm tepung tapioka
• 2 sdm mentega
• 3 sdm gula pasir
• 200 ml air
• 1 butir telur
• 1 sachet susu bubuk
• 1/2 sdt Baking powder
• 1/2 sdt Soda kue

Cara-caranya adalah:

1. Masukan tepung terigu dan tepung tapioka kedalam bekas yang di sediakan
2. Kemudian masukkan susu bubuk dan gula pasir, kacau sehingga rata
3. Seterusnya tambahkan air dan kacau sehingga rata
4. Masukkan baking powder dan kacau perlahan
5. Kemudian pecahkan telur yang telah dikacau kedalam bekas
6. Masukkan mentega yang telah dicairkan
7.  Kemudian masukkan soda kue yang telah dilarutkan ke dalam air
8. Tapis semua acuan yang telah dikacau itu dan biarkannya selama 40 minit
9. Kemudaian tuangkan acuan ke dalam bekas acuan yang telah disediakan
10. Tunggu sehingga 15 minit sebelum diangkat
11. Untuk bahagian topping mengikut citarasa masing-masing.

Tonton video dibawah untuk langkah-langkah penyediaannya:

Semoga berjaya dan selamat mencuba.

Kredit resepi Bunda Cinta