Sedapnya kalau dapat makan Mi Kuah Kelantan, lagi sedap kalau makan panas-panas. Tambahan lagi jika cuaca mendung dan hujan, nikmat dia tu lain macam! Kalau nak beli, malas pula nak keluar rumah kan? Jadi apa kata jom cuba buat sendiri di rumah. Ikuti resepi lengkap di bawah.

Resepi Mi Kuah Kelantan

Bahan-bahan:

• 1 kiub pati ayam
• 1 paket bebola ikan
• 3 biji bawang putih
• 1 bawang besar
• Sawi
• 3 biji telur
• Cili padi & cili merah
• Isi ayam dipotong dadu
• Udang

Cara-cara:

1. Tumis bawang dan ayam.
2. Masukkan air dan kiub pati ayam.
3. Lepas mendidih masukkan udang. Kemudian masukkan telur.
4. Masukkan pula bebola ikan.
5. Kemudian masukkan mee dan sayur.
6. Perasakan dengan garam dan serbuk hilal secukup rasa.
7. Siap!

Kredit: ASH (Foodhunter) @Ashril_92 (Twitter)

Baca juga: Resepi ‘Chicken Salad’ Teramat Mudah. Menu Diet Tapi Sedap, Sampai Hari-Hari Nak Makan!