Memandangkan sekarang adalah musim cuaca tidak menentu. Sekejap hujan sekejap panas. Kalau hujung tahun memang Malaysia tidak boleh lari daripada musim hujan dan banjir. Memang begitu ketetapannya. Jadi kalau musim hujan ni mesti selalu lapar kan? Dan musim macam ni kalau makan cucur bilis memang kena. Makan pula dengan sos cili atau sos kicap. Memang menjadi. Makan cucur bilis yang rangup krap krup krap sambil tonton telivesyen memang sedap weh. Jadi tunggu apa lagi, jom kita rujuk resepi dari seorang wanita di laman facebook ini.

BAHAN-BAHAN:

• Daun sup bawang
• Carrot
• Ikan bilis | ditumbuk
• Bawang besar| ditumbuk
• Gandum
• Sedikit garam
• Air suam

CARA PENYEDIAAN:

1. Masukkan gandum, daun bawang, ikan bilis, bawang, carrot  dan garam secukupnya ke dalam satu bekas.
2. Masuk air suam sikit-sikit dalam tepung, curah minyak panas sket nak bagi lembut, garing.
3. Kemudian kacau sebati.
4. Akhir sekali goreng sehingga masak.
5. Siap untuk dihidangkan. 

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Aida Bani

Baca juga: 8 Resepi Cucur Yang Sedap dan Mudah Disediakan