Siapa yang selalu ke restoran makanan Thailand pasti tahu menu ini. Pad Kra Pao, menu kegemaran ramai yang berasal dari Thailand. Tak susah mana nak buat Pad Kra Pao ini rupanya.

Jom ikuti resepi perkongsian oleh Nur Haziqah. Menurut beliau, resepi ini hasil perkongsian dari orang Pattani, Thailand. Memang original dari Thailand ni, confirm sedap walaupun pedas. Peminat pedas wajib cuba ini.

Resepi ‘Pad Kra Pao’, Hasil Perkongsian Dari Orang Thailand

Bahan-bahan:

• Daging yang dicincang – 200gm (boleh diganti dengan ayam)
• Daun selasih – cincang
• Bawang holland -hiris
• Bawang putih -cincang
• Cili padi – atas tahap kepedasan masing-masing
• 1 sb kicap manis
• 1 sb sos tiram – kalau tak masin lebihkan sikit
• 1 sb sos ikan
• Gula

Cara-cara:

1. Tumis bawang putih sampai kekuningan.
2. Masukkan daging dan biar sampai masak.
3. Akhir sekali, masukkan semua bahan-bahan lain.
4. Siap!

Kredit: Nur Haziqah