Roti jagung buatan sendiri yang sangat lembap dan mentega dengan bahagian tengah yang gebu, tepi keemasan yang rangup dan serbuk yang sempurna.

Jika anda sedang mencari hidangan Selatan yang selesa dan kuno, carilah Cornbread Dressing. Pemadat roti jagung Paula Deen ini adalah hidangan sampingan percutian yang sempurna untuk menu makan malam Kesyukuran atau Krismas anda. Nikmatinya dengan protein kegemaran anda dan sedikit sos kranberi untuk hidangan yang sangat meriah.

Resipi pemadat roti jagung Paula adalah salah satu yang terbaik yang pernah anda cuba! Ia berkrim dan kaya dengan rasa yang sedikit manis – hidangan sampingan klasik semasa cuti atau untuk sebarang majlis khas.

Resepi Roti Jagung Bakar Selatan

Bahan-bahan:

• 8 cawan roti jagung potong dadu
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 2 sudu besar mentega dipotong menjadi kiub kecil
• 1/2 cawan saderi cincang
• 2 bawang sederhana dicincang
• 2 biji telur dipukul
• 1½ cawan stok ayam
• Garam dan lada sulah secukup rasa (saya guna 1/2 sudu kecil garam dan 1/4 sudu kecil lada sulah)

Langkah Menyediakan

1. Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan saderi dan bawang besar. Masak hingga empuk.
2. Masukkan garam, dan lada sulah ke dalam kuali. Gaul sebati.
3. Potong menjadi kiub kecil, dan kemudian masukkannya ke dalam mangkuk adunan yang besar.
4. Kemudian masukkan telur yang telah dipukul dan pati ayam. Masukkan campuran saderi dan bawang besar. Gaul hingga sebati.
5. Pindahkan adunan ke dalam loyang yang telah digris. Sapukan mentega kiub di atas hidangan.
6. Bakar selama kira-kira 30-40 minit pada 350°F atau sehingga masak.

Inilah resepi roti jagung bakar segar yang anda cari-cari. Penuhi dapur andaa dengan bau yang wangi masakan ini. Selamat mencuba.

Kredit: IZZYCOOKING

Baca Juga: Resepi Roti Telur Berhantu, Buat Macam Ni Laju Je Habis Sepinggan