Untuk hidangan sarapan, pasti ramai di antara kita yang menggemari pankek dan menjadikan ia sebagai satu menu pilihan sarapan. Kegebuan dan kemanisan pankek pada setiap gigitan memang sesuai dimakan sebelum memulakan kerja dan tugas harian.

Tidak ketinggalan, pankek McD memang menjadi tumpuan menu rakyat Malaysia. Tengok sahaja orang ramai sanggup beratur dan menggunakan servis drive thru di restoran McD. Memang panjang tidak boleh bawa bincang kan?

Jadi, untuk resepi kali ini, kami ingin berkongsi satu resepi pankek ala-ala McD tapi boleh buat dekat rumah! Seorang wanita bernama Emma Wan Noordin yang juga salah seorang penggemar pankek McD mengongsikan resepi ini di Facebooknya.

Menurutnya, ini adalah satu-satunya resepi yang paling menjadi yang pernah dicuba. Resepi ini diperoleh dari seorang lelaki dengan nama Khairul Abdullah. Hantaran tersebut mendapat 6 ribu lebih tanda suka dan 9 ribu lebih perkongsian. Jadi, mari kita baca dan buatnya sendiri!

“Dah Try Banyak Resepi Pankek McDonald’s, Tapi Ini Yang Paling Menjadi!”

Bahan-Bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan susu segar
• 2 sudu besar baking powder
• 3 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam
• 1 biji telur
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 2 sudu butter / minyak masak

Cara Penyediaan

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender dan kisar sampai halus sebati. Atau kalau malas nak guna blender, satukan semua bahan di dalam bekas dan pukul sebati.
2. Panaskan kuali non-stick dengan api perlahan. Sendukkan adunan ke dalam kuali. Tunggu sampai keluar gelembung dan balikkan. Tunggu keperangan dan angkat.
3. Hidangkan dengan butter, mapple syrup, madu, potongan buah, sos coklat, sos strawberi atau apa sahaja yang berkenan di hati.
4. Resepi di atas boleh dapat antara 6-7 biji pankek saiz standard. Kalau buat kecil-kecil dapatlah banyak.

Tips: Kuali kena kecil, dan baru tuang adunan dengan agak tebal. Tanpa minyak okay!

Jadi, dah siaplah pankek McD kita ni. Nak tahu memang rasa sebijik ke tak? Bolehlah cuba di rumah. Tak perlulah kita beratur panjang dekat McD lagi kalau mengidam!

Selamat mencuba dan menikmati!

Sumber: Emma Wan Noordin / Khairul Abdullah

Baca juga: Sedap Macam Dekat Pasar Malam! Ramai Puji Resepi Apam Puri Wanita Ini!