Membuat Prol Tape Keju cukup mudah, selain enak dengan keju bisa juga dipadupadankan dengan cokelat. Rasa legit dari tape singkong (Peyeum Bandung) dan wanginya yang khas semakin membuat kue ini digemari berbagai kalangan. Dalam bentuk tape tentu hanya kalangan tertentu saja yang menyukainya, namun dengan dibuat Prol Tape semua kalangan pasti menyukainya. Berikut merupakan resepi untuk membuat prol tape panggang keju.

Bahan-bahannya

• 500 gr tape
• 100 gr gula pasir
• 100 gr tepung terigu
• 100 gr margarin
• 2 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sct panili
• ½ sdt garam

Bahan-bahan Toping

• 1 butir telur
• keju parut secukupnya
• pewarna makanan

Cara-caranya

• Mixed telur, gula pasir, garam panili, susu bubuk dan margarin
• Kemudian masukan tepung terigu dan tape
• Setelah selesai mixed, masukan ke dalam loyang
• Selanjutnya buat toping, campur kuning telur dengan pewarna
• Ratakan pada tape di dalam loyang tadi dan panggang selama 20 minit
• Setelah 20 minit angkat dan letak keju parut, kemudian panggang lagi selama 20 minit dan siap

Selamat Mencuba.

Tonton video ini untuk mengetahui langkah-langkah penyediaannya:

Kredit resepi: Bunda Cinta