Ini dia resepi rahsia kuih lapis. Memang marvelous rasa dia. Kuih lapis ini sesuai dijadikan hidangan berbuka puasa atau pun minum petang. Kalau sebelum ni asyik beli yang dekat kedai je, apa kata kali ini buat sendiri.
Resepi Rahsia Kuih Lapis Marvelous, Sesuai Dijadikan Hidangan Berbuka Puasa
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung beras
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula (boleh kurangkan kalau tak nak manis)
- 1 cawan santan
- 3 cawan air
- Sedikit garam
- Pewarna optional nak guna colour apa
CARA PENYEDIAAN:
- Gaul semua bahan di atas. Kecuali pewarna. Lepas gaul tapis. Asingkan kepada 2 atau 3 mangkuk.
- Kalau pakai 2 warna, asing 2 mangkuk jer lah.
- Siapkan air kukusan. Loyang sapu minyak sedikit. Kukus loyang selama 5 minit baru masukkan adunan.
- Setiap lapisan kukus selama lima minit. Untuk lapisan terakhir kukus selama 10 atau 15 minit ya.
- Tunggu sejuk baru potong cantik.
- Siap untuk di makan.
SELAMAT MENCUBA!
Sumber : Facebook Sedapnya Resepi
Baca juga: Resepi Air Sirap Bandung Special Paling Sedap Abad Ini